Trà gạo lứt đậu đen không chỉ là một sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon của gạo lứt mà còn được bổ sung thêm sức khỏe từ đậu đen giàu chất dinh dưỡng.
Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn tự tay pha chế trà này tại nhà.
Nhưng trước tiên chúng ta cùng tìm liệu lợi ích của trà gạo lứt đậu đen nhé.
Gạo lứt rang và đậu đen có tác dụng gì?
Trong văn hóa ẩm thực hiện đại, những hành trình tìm kiếm sức khỏe và sự cân bằng dinh dưỡng đã dẫn dắt chúng ta đến những kho báu tự nhiên, như nước đậu đen mát lạnh và gạo lứt rang hấp dẫn. Hãy cùng tôi khám phá những tác dụng kỳ diệu của chúng!
Hỗ trợ giảm cân
Gạo lứt rang và đậu đen không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ phong phú mà còn chứa đựng một loạt các vitamin B, vitamin E và khoáng chất như magiê, mangan và sắt. Những dưỡng chất này không chỉ kích thích quá trình tiêu hóa mà còn giúp cơ thể bạn chống lại sự tích tụ mỡ thừa, từ đó giúp bạn duy trì vóc dáng mảnh mai một cách tự nhiên và khỏe mạnh.
Điều hòa huyết áp
Nước đậu đen và gạo lứt là những phương tiện hữu ích trong việc điều hòa huyết áp. Với hàm lượng natri thấp và những khoáng chất như magiê, kali, và canxi, chúng là bí quyết để giảm căng thẳng và mệt mỏi, cùng với việc duy trì sự ổn định của huyết áp.
Thải độc gan và làm đẹp da
Chất dinh dưỡng trong gạo lứt rang và đậu đen không chỉ làm sạch gan mà còn giúp cải thiện sức khỏe da. Việc giảm cholesterol và đào thải các độc tố từ cơ thể không chỉ mang lại làn da sáng hồng mà còn giúp chống lại quá trình lão hóa, giữ cho làn da luôn trẻ trung và tươi sáng.
Hỗ trợ xương khớp và ngăn ngừa bệnh Gút
Theo quan điểm của Đông y, gạo lứt và đậu đen được coi là thực phẩm có tính dương, có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, như bệnh gút và thấp khớp ở người già. Những loại thực phẩm này giúp cân bằng nội tiết tố và hỗ trợ quá trình điều trị tự nhiên cho cơ thể.
Ngăn ngừa sỏi thận và kiểm soát Cholesterol
Việc tiêu thụ nước đậu đen và gạo lứt không chỉ giúp cơ thể loại bỏ các tinh thể muối mà còn ngăn ngừa sự hình thành của sỏi thận. Đồng thời, chúng còn giúp kiểm soát mức độ cholesterol xấu trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tiểu đường.
Tăng cường trao đổi chất và kiểm soát lượng đường trong máu
Chất xơ và khoáng chất trong gạo lứt và đậu đen là những yếu tố không thể thiếu trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Chúng giúp cân bằng lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và giúp cơ thể duy trì sự khỏe mạnh và năng động.
Như vậy, với những lợi ích đa dạng mà gạo lứt rang và đậu đen mang lại, việc thêm chúng vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày không chỉ là một cách tự nhiên mà còn là bí quyết để duy trì một cuộc sống khỏe mạnh và cân bằng.
Cách làm trà gạo lứt đậu đen tại nhà dễ thực hiện
Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- 2 túi trà gạo lứt
- 1/2 cup đậu đen đã đun nát
- 4 cốc nước
- Đường (tuỳ khẩu vị)
- Sữa tươi (tuỳ chọn)
Đầu tiên, đảm bảo rằng đậu đen đã được đun nát. Bạn có thể chọn đậu đen nguyên hạt hoặc sẵn có đậu đen đóng gói.
Bước 2: Nấu Đậu Đen
Đun sôi 2 cốc nước, sau đó thêm đậu đen đã đun nát vào nước sôi. Hãy đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi đậu đen chín mềm.
Bước 3: Pha Trà Gạo Lứt
Trong khi đậu đen đang nấu, đun sôi 2 cốc nước khác. Khi nước sôi, thêm 2 túi trà gạo lứt vào nước và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút.
Bước 4: Kết Hợp Đậu Đen Và Trà Gạo Lứt
Khi đậu đen đã chín, lọc nước đậu đen và kết hợp với nước trà gạo lứt. Hãy thử nếm và thêm đường nếu cần.
Bước 5: Tận Hưởng
Rót trà vào cốc, thêm sữa nếu bạn muốn, và tận hưởng hương vị thơm ngon cùng những lợi ích dinh dưỡng từ trà gạo lứt và đậu đen.
Tổng kết
Việc làm trà gạo lứt đậu đen không chỉ đơn giản mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Bạn có thể thưởng thức cốc trà này mỗi ngày và chia sẻ cách làm với gia đình và bạn bè.
Hãy bắt đầu ngay để có một phong cách sống lành mạnh và đầy năng lượng!
Nếu bạn quá bận không thể tự làm, có thể đặt mua ngay trà gạo lứt đậu đen hoa nhài dưới đây nhé. Trà thanh mát bổ dưỡng.